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Cucinar Ramingo

Associazione culturale Cucinarramingo

  • Miti - cibo - favole - teatro - Giancarlo Bloise
  • Performance


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    Regia:di e con Giancarlo Bloise; con le preziose re-visioni di Tag
    Drammaturgia: La parte che accompagna il crudo: Giancarlo Bloise. La parte che accompagna il cibo cotto: Giuliano Scabia
    Attori:Giancarlo Bloise
    Produzione: Giancarlo Bloise
    Anno:2013
    Riconoscimenti: Progetto vincitore del Premio Tuttoteatro.com alle arti sceniche Dante Cappelletti 2012

    Scheda artistica

    Il cibo come musica

    Nell’antica Grecia si crea una profonda relazione tra cibo e musica.
    I primi strumenti musicali presero forma sugli altari, nacquero dai “resti” di sacrifici. La pelle dell’animale servì a costruire tamburi, le corna mutarono in strumenti a fiato con cui stabilire un ponte sonoro con il regno dei morti. Il banchetto allo stesso tempo divenne uno spazio rituale di unione tra terra e cielo. La carne per gli uomini, le ossa arse miste ad aromi destinate alle divinità del cielo. Il fuoco è il tramite, ospite d’onore. Mentre il Cantore accompagnato da una lira o per mezzo della sola voce, destava l’in-canto, un’ altra figura si occupava dell’uccisione, del ripartire, arrostire e approntare la tavola:

    il Mageiros - macellaio - cuoco - sacrificatore.

    Una cucina sorge a poco a poco dal seme dell’idea. Sostiene la manipolazione, l’alterazione della carne e degli altri ingredienti verso un prodotto cotto e assimilabile. L’azione fonde in un unica sfera sensoriale percezione di sensi distinti, mirando giocosamente al ventre.
    Strumento per giocare diviene la musica del cucinare e del linguaggio, eseguita in tono Ramingo. La figura in scena sarà lieta di condividere il cucinato con una piccola parte di curiosi che vorrà assaggiare. I coraggiosi esperiranno il
    gusto del cotto assumendosene piena responsabilità - come nella vita.

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