Anna Destefanis nasce a Sassari nel 1980. Performer e pedagogista, appassionata di antropologia. Si laurea col massimo dei voti all'Università di Firenze con una tesi in estetica contemporanea, investigando il rapporto tra pedagogia degli affetti e tecniche di ricerca teatrale. Prosegue gli studi al Goldsmiths College di Londra, specializzandosi nelle arti performative contemporanee ed esplorando i rapporti tra queste e le loro derive e contaminazioni con altri linguaggi. E' membro fondatore di Codice Ivan del quale firma collettivamente tutte le opere prodotte dal 2008 al 2014 . Dal 2015 inizia la propria ricerca da solista lavorando a progetti performativi, performance site specific e progetti video.